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当然，大小碗也是有弹性的，在已经点了小或者大的基础上只要和下面的师傅说一句面大些或是面小些，一定可以收货你期待的量，现在楼下的面馆里就贴着一句“面大面小您说话”。

一个人走进兰州牛肉面馆，是本地人还是外地人就一目了然。因为本地人的从容不迫和游刃有余是多年吃面浸润出来的，甘肃陇尚合牛肉面一个城市可以开几家，甘肃陇尚合牛肉面一个城市可以开几家。

兰州牛肉面馆，要进门先买票，卖票的回族小姑娘问吃啥？本地人不用思考，一面一菜一蛋，甘肃陇尚合牛肉面一个城市可以开几家，小姑娘立刻报出价格，客人拿票往里走，到下面的窗口排队交票，报出自己喜欢的规格，然后去端面窗口继续排队等自己的面。

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牛肉面是兰州人民天才的创造和智慧的结晶，是兰州一张驰誉全球的靓丽名片，是源远流长的中华传统美食文化中具有**性的标本和杰出**，是兰州奉献给全人类的宝贵财富。

***，牛肉面馆早已在全国甚至世界各地扎根开设，其色香味美和经济实惠的大众美食，带给食客更多的是一种便捷迅速的美味佳肴，思泊湖将继续努力，让全世界更多的人品味到兰州牛肉面的美味和魅力。

提到红烧牛肉面，想必大家都不陌生，这道既包含了碳水化合物，又有非常丰富的蛋白质，在日常生活里是大家都非常喜欢的一道面食。

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在这一点上我俩挺像，领导在位时，我们远离他们；但是领导退位，如果他的人品和能力有可圈可点的地方，我们反而与他走的更近。小强真是实在，也给我要了一大碗牛肉面，另外还加了一份牛肉一个鸡蛋一碟小菜。不知是不是心里作用，我觉得小强请我吃的白银牛肉面格外好吃，在兰州的品牌牛肉面馆里，我也没有吃得这么开心过。吃着碗里的牛肉面，勾起了我对另一种面食的强烈渴望，那就是一直让我心心念念的白银臊子面。还真是想啥来啥。当我们一行五十多人趟过一条小河观赏强湾乡的花海，在水川乡顾家善那充满诗意的小巷里流连忘返、顾影自怜、各种摆拍之后，已经是下午一点左右。

锅边淋入10克的料酒，再次去腥增香。红烧牛肉面自己在家就能做，面条劲道牛肉咸香，色香味俱全的做法

加入20克的糖色或者老抽增加颜色。家里没有糖色，选用的是老抽。红烧牛肉面自己在家就能做，面条劲道牛肉咸香，色香味俱全的做法

加入两块豆腐乳增加香味，颜色也会很好看。红烧牛肉面自己在家就能做，面条劲道牛肉咸香，色香味俱全的做法

翻炒之后，加入适量的开水，如果要是用普通的砂锅炖就一定要一次性多添加一些水，大火转小火，炖至少一个半小时。红烧牛肉面自己在家就能做，面条劲道牛肉咸香，色香味俱全的做法

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这个店的火爆只是兰州牛肉面品牌“漂洋出海”红火到海外的一个缩影，这背后是牛肉面业者越来越多的自信和锲而不舍的努力。牛肉面能走出去，确实做了大量的准备工作，如技术人员的培训和输送，食材的挑选和严格把关，设备的合理化设计和定制等等都需要经过很多次的探索和测试。

“日本、菲律宾、新加坡、加拿大、美国、德国……兰州牛肉面的‘身影’已经出现在40多个国家和地区，这份‘成绩单’离不开相关的努力。”这些年牛肉面走向国际化、标准化，牛肉面技术、设备走出去，先进管理理念走进来，正是通过政企联合共同努力，才为兰州牛肉面“闯世界”搭建起服务平台。

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立秋后，天气转凉，阳光正好，吃一碗热气腾腾的锦馥淳牛肉面，清醒一上午；到了中午，随着肚皮咕咕的呼唤走进陇尚合面馆，它为你抹掉了干燥的阳光带给你的烦闷；晚上的来临，它又为你上班而繁忙的一整天带走全身的疲惫。老人常说“能吃是福”，时代在发展，社会在进步，越来越多的潮流词儿也纷至沓来，一句“吃货”引来无数少女的青睐，甚至于“饭桶”二字通古今，也有它的古往由来与延伸，凡此种种，好像很多名词儿也都是为美食而准备，它充实和丰富了我的生活，一碗陇尚合牛肉面更为我的生活增光溢彩。全城聚散离合，季节上下起伏，时光漫漫，风华莽莽，得而吾心之安宁，尝其吾心之满足。时光正好，吃这碗面足矣！

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