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    低值鱼可以从多种途径加工、利用。可以从内脏中提炼、制品‚鱼头，江西鱼蛋白蔷薇片、鱼骨可加工成天然的钙强化剂‚如鱼骨糊、鱼骨粉、鱼骨酥、复合氨基酸钙等鱼鳞可用来开发鱼鳞凉粉、鱼鳞冻膏、干制鱼鳞等食品鱼皮中含有大量胶原‚可用于制胶等张敏等‚加。而利用低值鱼类加工成鱼蛋白有机液肥报道较少。事实上‚用低值鱼蛋白降解液生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养齐全的鳌合态矿等物质‚既易于被作物吸收‚又可活化土壤养分‚提高土壤微生物活性。适合现在生态农业和绿色农产品生产要求。美国，江西鱼蛋白蔷薇片、加拿大等国在低值鱼降解、分离、加工成鱼蛋白液肥方面研究较早‚但目前登记注册的才为普利登鱼蛋白有机液肥‚而其肥效亦正仍在探索中‚且在我国作物上‚有资料记载的肥效试验较少‚普及面较窄‚对于鱼蛋白有机液肥的施用方式及效果亦有着不同的结论‚同时关于鱼蛋白有机液肥有利于作物生长的机理缺乏深入的系统研究‚因此本文在成功研制出低值鱼蛋白有机液肥的基础上‚通过发芽率试验，江西鱼蛋白蔷薇片、盆栽试验、大田试验以及土壤微生物培养试验对鱼蛋白有机液肥的施用方式及浓度、其对作物生长的影响及作用机理等方面作系统研究‚为鱼蛋白有机液肥的推广应用提供理论依据。 在土壤微生物培养实验中土壤施入鱼蛋白后土壤 值在 中性范围内变化有利于其栽培土壤中施用预防土壤酸化。江西鱼蛋白蔷薇片

    小粉土施入鱼蛋白有机液肥后土壤ｐＨ值保持为中性‚有利于其在设施栽培土壤中施用‚可预防土壤酸化现象．鱼蛋白有机液肥增强了小粉土磷酸酶、脲酶和蛋白酶的活性‚且酶活性与土壤养分呈明显或极明显正相关．说明小粉土施入鱼蛋白有机液肥后可提高土壤酶活性‚从而提高土壤肥力．鱼蛋白有机液肥为土壤微生物提供了丰富的能源物质‚有利于其活性的增强‚从而促进了土壤有机质的分解转化和快速养分的释放‚进而改善土壤质量‚为作物生长提供良好的环境．土壤酶活性及土壤微生物生物量随肥料添加量的增加而增大‚且各处理在培养至14～21ｄ时酶活性和土壤微生物生物量比较高．因此‚在施用鱼蛋白有机液肥时‚建议田间实际施用量在300～1200kg·hm-2．由于在施肥14～21d后达到肥效高峰‚所以要根据作物生长状况选择比较好施肥时间。云南鱼蛋白有机肥鱼蛋白有机液肥可累积土壤的腐殖质从而提高土壤的质量。

    蛋白酶参与土壤中存在的氨基酸、蛋白质以及其他含蛋白质氮的有机化合物的转化‚它们的水解产物是高等植物的氮源之一。与土壤脉酶变化趋势相似‚土壤蛋白酶活性亦为随着肥料的增加而逐渐增强图‚与对照。相比‚差异明显同时各个处理均为随着培养时间延长‚其含量先升高之后降后趋于稳定‚总体大于清水对照‚这与脉酶变化趋势相似‚但蛋白酶为培养时含量比较高‚脉酶为培养时含量比较高。同样‚清水对照。蛋白酶含量随着培养时间的延长而一直降低。土壤微生物量在土壤物质和能量转换中起着极为重要的作用‚它不仅能参与调控土壤中能量和养分循环以及有机质转化的对应微生物数量‚而且能够反映出人为因素或其它干扰引起的土壤性质变化‚对土壤环境的改变极为敏感‚在有机质分解、养分循环和植物养分利用过程中发挥着关键作用儿‚加从图中可以看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚每个培养时期‚各处理土壤微生物量碳、氮含量均明显高于清水对照‚随着肥料添加量的增加而升高‚说明鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。

   通过酶解、碱解和复合降解等工艺技术制备的鱼蛋白降解液‚其、水不溶物、可溶性有机物含量、重金属含量等指标均达到配制有机液肥的要求‚是一种配制鱼蛋白有机液肥及鱼蛋白氨基酸液肥的质量原料按照国家相关标准和企业标准研发的鱼蛋白有机液肥总养分含量为叭‚有机质含量为叭‚水不溶物为叭‚且各项重金属含量均在安全范围内‚达到了制定的鱼蛋白有机液肥标准表‚目前该肥料已获得农业部颁发的国家肥料使用登记证‚其登记证为农肥加临字号‚可以进一步进行施用技术和效果的研究同时‚鱼蛋白氨基酸液肥微量元素总量为‚氨基酸总量为‚且各重金属含量均在安全范围内‚达到所制鱼蛋白氨基酸液肥标准。在不同海藻鱼蛋白处理中，500倍液处理的糖酸比比较低， 为 15.6， 比对照提高29.25%。

    目前，国内园艺市场上90％以上的蛋白水解物都是通过化学物质水解动物源蛋白质得到的，由于通过酶解作用从植物中提取的ＰＨｓ近年来才被引入，因此相关研究依旧较少。鱼蛋白水解物是含有2-20个氨基酸的小片段肽，具有良好的营养成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生长的营养来源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各种园艺作物和农作物的种植中被大量使用。用沙丁鱼的鱼蛋白水解物作为氮源，研究通过丝状菌类米根霉产生细胞外脂肪酶，结果表明，该菌株可以直接从鱼蛋白水解物中获得氮、盐。此外，许多研究结果表明，鱼蛋白水解物在促进作物生长、提升作物产量品质和养分利用效率及环境耐受性方面具有明显优势。研究发现，鱼蛋白水解物能够通过调节酚和叶绿素的代谢来改善大豆、番茄的生长和发育。研究发现，施用鱼蛋白水解物显著提高了生菜的叶绿素含量、光合速率、气孔导度和蒸腾速率，从而促进生菜生长。通过向玉米施用２种不同蛋白质水解物（苜蓿水解物、动物结缔组织水解物）发现，这２种水解产物有利于诱导硝酸盐转化为有机氮，可以提高肥料利用率，在减少矿物肥料供应及减弱农业生产对环境的影响方面具有重要意义。 鱼蛋白请放置在干燥通风处，溶于水后会有一层油脂状的不溶物为正常现象，请摇匀后使用。江苏什么鱼蛋白高

鱼蛋白有效提高草莓果实糖度，改善品质，增加产量，提高价格，其中鱼优蛋白施用量在15kg/hm2的效果比较好。江西鱼蛋白蔷薇片

    人类获取维生素的一个重要途径是蔬菜‚维生素含量是蔬菜的一个重要品质指标等‚。对于含量‚从图中还可看出‚与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥后小白菜维生素含量增加‚且差异明显‚稀释倍数高与喷施多少相比‚差异不明显‚稀释倍数正常分别比对照相比而增加，说明鱼蛋白有机液肥有助于提高小白菜含量‚从而改善小白菜营养品质。资料表明‚维生素的含量与硝酸盐含量有一定的关系‚高含量的维生素能与亚硝酸迅速反应‚生成一氧化氮‚本身被氧化成脱氢抗坏血酸‚从而降低蔬菜中硝酸盐含量等。在本实验中与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥可使硝酸盐含量降低而使维生素含量升高，因此变化相似因此施用鱼蛋白有机液肥改善小白菜品质方面具有重大意义。 江西鱼蛋白蔷薇片

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